В 1835 году Феликс Курвуазье (Félix Courvoisier), уроженец региона Жюра (Jura) останавливается в Жарнаке (Jarnac), где в 1843 году вместе с Жулем Галуа (Jules Gallois) основывает компанию Courvoisier. После смерти Феликса Курвуазье всё его наследство переходит племянникам Курльер (Curlier), которые управляют компанией до XX века.

В 1909 году семья Симон (Simon) из Англии выкупают компанию и начинают активную торговую политику по продвижению коньяков Courvoisier. Тогда появляются известные во всем мире силуэтные бутылки Наполеона и Жозефины. Вскоре после продажи компании канадской группе Hiram Walker, Курвуазье становиться мировым лидером по производству и продажи коньяков.

В 1986 году всё коньячное производство перепродают британской группе компаний Allied Lyons, которая в 1993 году стала называться Allied Domecq. Сегодня эта компания занимает второе место в мире по объёму производимой алкогольной продукции.

Гамма "Courvoisier"

*V*S*

Описание: смесь из лучших округов, возраст спиртов не менее 3 лет. Прекрасно смешивается со льдом, тоником, содовой.

Букет: изящный и гармоничный коньяк с сильными нотками фруктов.

VSOP Fine Champagne

Описание: смесь коньячных спиртов Fine Champagne. Прекрасно смешивается со льдом и тоником.

Букет: цветочный аромат, нотки ванили.

VSOP Exclusif

Букет: Fins Bois дают фруктовый вкус, глубина Champagnes и гармония Borderies придают коньяку очень гладкий аромат.

Napoleon Fine Champagne

Описание: смесь коньячных спиртов Grande Champagne и Petite Champagne.

Букет: тонкая гармония домашней сливы.

XO Imperial

Описание: лучший коньяк 1994 года. Гармония Grande Champagne и Petite Champagne обогащена с очень старым Borderies.

Букет: ароматы ванили и какао, пряности типа зверобоя.

Initiale Extra

Описание: смесь коньячных спиртов Grande Champagne и Borderies.

Букет: ароматы гриба, листьев сигары, корицы, ванили.

Erté Collection

Описание: коньяк изготовлен в1892 году, смесь из лучших коньячных спиртов Grande Champagne.

Букет: очень изящный, комплексный и сложный коньяк, нотки сигары.

L'Esprit de Courvoisier

Описание: некоторые из коньячных спиртов с девятнадцатого столетия, более молодой коньяк в смеси относится к 1930году.

Букет: дым сигары Гаваны, запахи корицы, сушеного абрикоса.

Источник: http://cognacguide.ru/rus/index.php?dept=andrepetit